RESEP MARTABAK TELUR MINI

TIPS CARA PENGOLAHAN DAN BAHAN:

BAHAN KULIT:

• 10 (sesuai keinginan) buah kulit lumpia

BAHAN ISI:

• 200 gr daging gilimg 
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 200 gr daun bawang, iris halus 
• 3 butir telur ayam / bebek
• 1/2 sdt merica 
• 1 1/4 sdt garam atau kaldu bubuk sapi

CARA MEMBUAT:

• Isi : tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging, aduk hingga matang hingga berbulir-bulir kemudian angkat.
• Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk.
• Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur 
• Panaskan minyak dalam wajan . Masukkan martabak. Goreng sambil matang sambil disiram minyak....

SELAMAT MENCOBA....  

Lokasi:

Berbagi :