- 1 sisir pisang uli/kepok 50 gr
- Tepung terigu 50 gr
- Tepung maizena 80 gr
- Tepung beras 2 sdm
- Mentega lelehkan 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Gula pasir
- Minyak sayur secukupnya
- Air secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Kupas kulit pisang potong 3 bagian jgn ampe putus,
- Campur semua bahan aduk sampai jadi adonan,
- Kekentalan sedang,
- Panaskan minyak,pastikan minyak bnr2 panas dan kecilkan api,
- Celuk pisang ke adonan lalu goreng sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan minyak sajikan.
TIPS:
- Jangan pakai minyak bekas, harus minyak bersih biar hasil pisang nya ga cepat hitam,kalo cepat hitam ga bisa garing karna tepungnya belum benar-benar garing....
Posting Komentar untuk "PISANG GORENG "